O grupo de maricultura sustentável tem como objetivo trabalhar em prol do desenvolvimento sustentável dos cultivos de moluscos, algas e camarões marinhos. Toda a base do conhecimento, assim como a prática da maricultura, serão avaliados mediante indicadores de sustentabilidade espacial, cultural, histórica e tecnológica. Os conceitos de novas formas de desenvolvimento estão vinculados as "boas práticas de manejo" e também ao "mecanismo de desenvolvimento limpo" que estão incorporados nas pesquisas. Estas irão repercutir os aspectos sociais, econômicos e ecológicos da sociedade, melhorando assim o IDH do Brasil em geral e do Nordeste em particular.
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Alfredo Olivera Gálvez